Każdego roku płatki owsiane stają się coraz bardziej popularne.Są przydatne nie tylko dla tych, którzy monitorują ich wagę i zdrowie, ale także dla ludzi zmęczonych monotonią.
Płatki owsiane zawierają dużą ilość węglowodanów, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka.Dodają żywotności i siły, oczyszczają organizm z żużli i toksyn, a także nie mają prawie żadnych kalorii i są dobrze wchłaniane.Dlatego są przydatne dla osób zmagających się z nadwagą.
Z płatków owsianych można ugotować wiele ciekawych potraw, z wyjątkiem owsianki i ciasteczek.
Przepisy innych potraw z płatków owsianych:
- kissel - przepis;
- Naleśniki - przepis;
- naleśniki - przepis.
Oferujemy przepis na posiekane płatki owsiane.
Jak gotować chipsy owsiane?
Na pyszne płatki owsiane potrzebne będą:
- płatki owsiane - 1 cent;
- wrząca woda - 150 ml;
- małe jajo kurze;
- cebula - 1 sztuka;
- krakersy;
- czosnek - para zębów;
- przyprawy do smaku;
- olej roślinny.
Do gotowania lepiej jest wziąć płatki, które zostały poddane obróbce termicznej.W tym przypadku nie będą mieli smaku płatków owsianych.
Przygotowanie kotletu z ziemniaków owsianych
Produkt owsiany należy wlać do wrzącej wody i nalegać na 20 minut.Płatki powinny całkowicie wchłaniać płyn i stają się miękkie.Na tym etapie konieczne jest dodanie soli i przypraw według własnego uznania.
Cebulę należy pokroić w drobną kostkę.Warto wziąć pod uwagę, że im więcej, tym więcejSzczypiorek będzie cebulą, więc są smaczniejsze. Czosnek drobno krojony nożem lub czosnkiem.
Dodaj cebulę, czosnek i jajko do płatków owsianych i dokładnie wymieszaj. Możesz zburzyć wszystkie składniki w blenderze, a mięso mielone stanie się jednorodne, a kotlety będą bardziej delikatne.
Konieczne jest formowanie kotletów z przygotowanego mięsa mielonego i kruszenie w bułce tartej.
Pokrój klopsiki na olej roślinny z obu stron. Gdy pojawi się dobra złota skorupa, powinny być przykryte pokrywką i parą przez 5-7 minut.
Gotowe danie prawie nie ma oleju, więc na papierowej serwetce nie trzeba wkładać kotletów.
Do płatków owsianych można zrobić sos, który doskonale uzupełnia smak.
Sos owsiany
Składniki:
- 10 g masła;
- 200 ml bulionu mięsnego lub warzywnego;
- 1 żarówka;
- 3 przedmioty l śmietana;
- 3 łyżeczki mąki;
- Sól i przyprawy do smaku.
Przygotowanie
Pokrój małe kostki i smaż na oleju roślinnym przez około 5 minut.
Posypać mąką i wymieszać. Lepiej jest to zrobić przez sito, a następnie mąka nie weźmie plasterków i równomiernie pokryje całą cebulę.
Następnie dodaj bulion i przykryj pokrywkę. Sos należy gotować przez 10 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę i gotować przez 2-3 minuty. Dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do swojego smaku.
