Następnie ostrożnie nożyczkami, zeskrobać, aby powierzchnia była gładka, dobrze umyta.Wytrzyj ogon, przetnij go na oddzielne linki.
Połóż mięso na dużej patelni, zalej je wodą, powyżej 10 cm kości.
Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę.
Nie przykrywaj całkowicie pokrywki, gotuj na słabym świetle, aż mięso zacznie swobodnie oddzielać się od kości, około 5 godzin.
Cebula, marchew, korzeń pietruszki, czosnek do czyszczenia.Około 2 godziny przed gotowaniem dodaj warzywa (z wyjątkiem czosnku), sól.I w ciągu 5 minut dodaj liść laurowy.
Następnie usuń zawartość z patelni i warzyw.Szczep bulionowy.
Czosnek, aby przejść przez niedźwiedzia, aby całkowicie oddzielić mięso od kości, drobno pokrojone.Mieszanka mięsna z czosnkiem, pieprzem.
Przyszłe zagłębienie jest równomiernie rozłożone na pleśnie lub pialochkami, każdy wypełniony wrzącym bulionem, wciąż można udekorować zielenie.
Najpierw schłodzić formy zimnem w temperaturze pokojowej, a następnie włożyć do lodówki aż do całkowitego zamrożenia.
Podczas karmienia kurczaków z nóg wieprzowych pokrojonych w kwadraty.Lodowa żaba doskonale łączy się z musztardą i chrzanem.
