Przepis: Zupa miso

Składniki

  • 0,5 l wody
  • 50 g grzebienia wodorostów
  • 1/2 zielonej cebuli
  • 100 g sera Adygea lub Tofu
  • sos sojowy

Metoda przygotowania

  • Podgrzej wodę w rondlu, wrzuć tam glony i gotuj przez 10 minut. Następnie przejdź do krojenia sera. Pokroić w kostki 1 x 1 cm. Następnym krokiem jest przeciążenie gotowego bulionu i dodanie mu sera. Następnie konieczne jest gotowanie bulionu przez kolejne 2 minuty na średnim ogniu.
  • Tymczasem możesz zacząć przygotowywać tankowanie zupy. W tym celu bierzemy pastę Miso i rozcieńczamy ją w 5 łyżkach gorącego bulionu. Po dwóch minutach umieść patelnię w zupie, aby dodać sos sojowy. Zieloną cebulę można wyrzucić do rondla i na talerz, podczas karmienia.