Domowe mięso i mleko zawsze były cenione ponad fabrykę, ponieważ są uważane za bardziej przydatne. Dzięki rozpoczętemu kryzysowi gospodarczemu ostatnio hodowla zwierząt znów stała się popularna w Rosji. Z miast ludzie jechali do wioski, aby zrobić farmę hodowlaną. Rolnicy często zwracają uwagę na rasy bydła, które są w stanie przystosować się do różnych warunków klimatycznych i zapewnić dobrą wydajność. Wśród takich zwierząt znajduje się arktyczna rasa krów.
Spis treści:
- Pochodzenie
- Opis
- Charakterystyka wydajności
- Utrzymanie krów i cieląt
- Żywienie krów z podgatunkami cieląt i byków
- Korzyści rasy
Pochodzenie
Rasy krów Hereford pochodzą z Wielkiej Brytanii, gdzie w XVIII wieku miejscowi chłopi postanowili ulepszyć rogate plemię. Nie byli zadowoleni ze stanu i wydajności, których lokalne czerwone krowy nie mogły się pochwalić. Nazwę rasy podał angielski hrabstwo Herefordshire, na którego terytorium pojawiło się pierwsze cielę rasy Hereford.
W XIX wieku pierwsi przedstawiciele zbirów zostali zabrani do Kanady. A stamtąd dotarli do USA, gdzie wkrótce zaczęli poprawiać rasę.
Od tego czasu wykonano wiele pracy, aby poprawić konstytucję i masę mięśniową. Zewnętrzne dane tych zwierząt charakteryzują się silnym ciałem. Doskonale dostosowują się do klimatu krajów północnych i równikowych. Rasy głogu żyją w Australii, Afryce, Nowej Zelandii, Ameryce Południowej i Północnej.
W Związku Radzieckim Herefordupadł przed II wojną światową. Hodowcy Związku Radzieckiego przekroczyli je z miejscowymi krowami i otrzymali nową rasę - kazachską białogłówkę.
Opis rasy
Cechy rasy krów hakeford uderzą w każdego rolnika. Oto słowa trwające w warunkach każdego pastwiska. Nie są strasznymi długimi wyścigami.
Masywne, muskularne zwierzęta wyglądają na zewnątrz raczej szorstko i różnią się od braci innych ras pod następującymi cechami:
- krótka szyja i szeroka, mocna biała głowa;
- białe rogi z ciemnymi końcami, do przodu i po bokach;
- czerwony i biały garnitur;
- biały nos i usta, sutek i kark, wełna na szyi i brzuchu, pędzel na ogonie;
- długie, nieprzejezdne ciało o wypukłych bokach, pokryte grubą skórą;
- krótkie nogi;
- słabo wyrażone gruczoły sutkowe.
Wzrost dorosłego hoverford jest zwykle wyższy niż 130 centymetrów, pierś na obwodzie 190-195 centymetrów u cieląt i 210-215 centymetrów u byków.
Do tej pory krowy rasy hakeford są najbardziej rozpowszechnionym bydłem na świecie wśród ras mięsnych. Nie jest to zaskakujące, ponieważ opieka nad nimi nie wymaga dużego wysiłku i czasu. Szybko rosną, żyją długo, a jedzenie jest bezpretensjonalne. A poza tym przynoszą dobre potomstwo.
Kupuj cielęta krowy spadziowej mogą być dużą partią. Możesz także kupić kilka celów, aby ulepszyć plemię. Rynek zwierząt hodowlanych oferuje zwierzęta za granicą i zwierzęta domowe. Prawdopodobnie bardziej wskazane jest kupowanie własnych. DlaNależy to skierować do rolników z Orenburga, Czelabińska, Stawropolu, Syberii lub Ałtaju.
Charakterystyka wydajności
Młode cielęta rodzą się o masie ciała 27-36 kg, a byki są odpowiednio większe niż cielę. Dzięki silnej budowie krowy są łatwe w łydce, a śmiertelność nowonarodzonych cieląt jest minimalna. Przy odpowiedniej opiece i dobrym karmieniu cielęta rosną bardzo szybko iw ogóle różnią się szybkością. Dorosłe krowy ważą w rosyjskich gospodarstwach plemiennych do 600 kg, byki - do 850. W Anglii liczby te są wyższe: odpowiednio 700 i 1000 kg. Największy brytyjski byk rasy arktycznej w Wielkiej Brytanii może zyskać 1,5 tony żywej wagi.
Ponieważ rasa mięsna i mleko, daje trochę - około 200 kg. Ale wydajność uboju wynosi około 60%, a czasami osiąga 70%. Sok ze spadzi „marmurowej” jest soczysty i pożywny, dzięki wysokiej zawartości kalorii, włókna są cienkie, z jednolitą warstwą tłuszczu. Jakość mięsa jest przekazywana nowym pokoleniom bydła, dlatego eksperci wykorzystują tę wiedzę podczas przekraczania krowy rasy hakeford z osobnikami innych ras.
Kilka słów o skórkach. Jego grubość i elastyczność wykazują dobrą jakość. Skóry Hearford są używane w przemyśle obuwniczym do produkcji obuwia szkieletowego, podeszew i wkładek. Torebki, torby i inne wyroby skórzane są również wytwarzane przy użyciu skóry tych zwierząt.
Utrzymanie krów i cieląt
Krowy rasy Horseradian nie są mleczne, więc nie są dojone. Mleko do8-miesięczne cielęta jedzą. Dostają dodatkowe pożywienie na pastwiskach, gdzie chodzą i swobodnie pasą się razem z matkami.
Przy wyposażaniu pomieszczeń dla zwierząt należy zadbać o to, aby były czyste i suche. Ponieważ rasa jest dobrze przystosowana do pogody, łatwo toleruje nawet silny mróz syberyjski. Mimo to przeciągi są niewygodne, więc wszystkie pęknięcia krowy powinny być zwinięte.
Niezbędnym krokiem będzie budowa pojedynczych jednostek dla cieląt i stoiska dla cieląt w pomieszczeniach. Karmniki i pijące są zainstalowane w centrum. Również w szopie należy przygotować miejsce do porodu, które przyszłe matki prowadzą kilka dni przed wycieleniem, a następnie opiekują się nimi przez kolejne siedem dni.
Żywienie krów z podgatunkami cieląt i byków
Bezpretensjonalny hoverford może zaoszczędzić na utrzymaniu. Zwykle są po prostu karmione sianem, dodając do diety solonego, pokruszonego jęczmienia.
Karmienie cielęcia zabiera dużo energii od matki, więc potrzebuje specjalnej diety. Tylko krowy tej rasy, wraz z silosami, surowymi i skoncentrowanymi paszami, powinny otrzymywać nawozy mineralne.
Twoje pierwsze dziecko powinno być zdecydowanie podane w pierwszych pół godzinach życia. W wieku trzech miesięcy cielęta jedzą głównie je. Już od 15 dnia można rozpocząć karmienie sianem, stopniowo dodając soczyste jedzenie, a następnie skoncentrować. Kiedy dziecko osiąga pół roku, osiąga wagę 200 kg, można je odjąć od wymion. Takwkrótce dojrzeje i przybędzie na wadze.
Ważne jest, aby producenci gryki karmili rośliny strączkowe i siano zbożowe, koncentraty i soczyste pasze dobrej jakości, dodając białka, fosfor i wapń.
Korzyści rasy
Zwierzęta tej rasy można nazwać wyjątkowymi, ponieważ są:
- znakomici producenci;
- doskonale dostosowują się do warunków pogodowych i treści;
- szybko przybiera na wadze na pastwiskach i obszarach rufowych;
- praktycznie nie chorują;
- dać dobre soczyste mięso;
- mają spokojny i spójny charakter.
Nie wystarczy dziś założyć farmę. Aby przetrwać i rozwijać się, musisz umieścić go na biznesowych liniach i obliczyć każdy następny krok. Hodowla bydła to dobry pomysł, a arktyczna rasa krów jest doskonałym rozwiązaniem.
