Sałatka „Tenderness” to doskonała i jednocześnie lekka sałatka. Może być stosowany z dużym powodzeniem zarówno na święta, jak i na posiłki dietetyczne.
Do tej pory istnieje ogromna różnorodność wariantów przygotowania tego dania. A każdy wariant jest bardzo smaczny i delikatny.
Co to jest za taką ciekawą sałatkę i jak ją ugotować w domu?
Przyjrzyjmy się najpopularniejszym przepisom na gotowanie tego dania.
Klasyczny przepis „Tenderness” z kurczakiem
Należy zakupić następujące składniki:
- Pół funta mięsa z kurczaka;
- Jaja kurze - 7 sztuk;
- 3 żarówki;
- olej roślinny;
- Trochę soli kuchennej;
- Mały majonez do tankowania.
Przygotowanie:
W metalowym pojemniku polewamy wodą, wkładamy mięso z kurczaka, dodajemy trochę soli i nakładamy średni ogień. Gotuj kurczaka do pełnej gotowości;
Gotowe mięsa są chłodzone. Następnie pokrój na małe kawałki;
Cebulę kroimy na małe kwadraty i gotujemy we wrzącej wodzie. Może być również rozmazany w mieszaninie octu cukrowego;
Następnie smaż jajka z jajek. Osłabiaj każde jajko, sól i smaż na oleju na patelni w postaci naleśników. Smaż ją z dwóch stron. 7 jajek powinno otrzymać 7 naleśników;
Naleśniki z jaj należy pociąć na słomę;
Wszystkie składniki, posiekane mięso z kurczaka, plasterki cebuli i słomki naleśników jajowych, umieścić w misce, napełnić majonezem i wymieszać. Jeśli chcesz dodać trochęsole
Sałatka „Tenderness” z szynką
Wymagane będą następujące produkty:
- Szynka - 200 gramów;
- 3 jaja kurze;
- Świeże ogórki - 2 sztuki;
- kukurydza na pół konserw;
- Koper - 1 pęczek;
- Majonez - 100 gramów.
Przygotowanie:
Szynka powinna być krojona w formie małych kostek;
Świeże ogórki należy również pokroić w kostkę. Pożądane jest, aby ogórki i szynka w sałacie były w równych ilościach;
Jajka gotują się chłodno. Woda, w której będą gotowane jaja, powinna być solą, więc jaja będą lepiej oczyszczone z muszli;
Gotowane jajka należy schłodzić, oczyścić skorupę i pokroić w małe kwadraty;
Wszystkie pokrojone składniki muszą być umieszczone w filiżance;
Następnie otwórz słoik z puszką kukurydzy i połącz wagę soku. Wskazane jest używanie soczystej i słodkiej kukurydzy. Słaba kukurydza zepsuje cały smak sałatki;
Dodaj do pozostałych składników częściowo upieczoną kukurydzę;
Kroimy małe ciasto i dodajemy do niego;
Wypełniamy wszystkie składniki majonezem i dobrze mieszamy.
Sałatka „Tenderness” ze śliwkami
Wymagane będą następujące produkty:
- Pół kilo mięsa kurczaka, doskonałe piersi;
- 3 świeży ogórek średniej wielkości;
- Jaja kurze - 3 sztuki;
- Śliwki bez nasion - 150 gramów;
- orzech oczyszczony z muszli - 100 gramów;
- Sól do gotowania mięsa;
- Pęczek kopru i pietruszki;
- 200 gramów niskotłuszczowego majonezu.
Przygotowanie:
Mięso z kurczaka umieszcza się w metalowym pojemniku, wlewa wodę, sól i gotuje przez około 30-40 minut;
Gotowe mięso musi być schłodzone do temperatury pokojowej. Następnie jest oczyszczany z kości, skórki, miazgi pokrojonej w małe kostki;
Następnie śliwki są myte i moczone we wrzącej wodzie przez 15 minut;
Zmiękczone śliwki myje się zimną wodą i kroi na małe kawałki;
Świeże ogórki należy czyścić z nadmiaru i wcierać średnim żwirem;
Jajka gotują się chłodno. Następnie schłódź je, oczyść skorupę i wcieraj w małą tarkę;
Rafinowane orzechy włoskie są płukane w chłodnej wodzie, suszone i pieczone na patelni. W procesie prażenia należy go ciąć nożem na małe kawałki;
Następnie przejdź do tworzenia warstw. Aby to zrobić, weź niezbyt głęboki talerz i rozłóż wszystkie składniki warstwami. Najpierw ułóż kostki mięsa z kurczaka i posmaruj majonezem, a następnie rozłóż świeże ogórki, a także smaruj majonezem, dodaj jajka i ponownie smaruj majonezem, suszonymi śliwkami i orzechami. Szczyt nie jest nasmarowany;
Na koniec drobno posiekaj warzywa i posyp z góry.
Sałatka „Niezwykła czułość”
Musisz kupić następujące produkty:
- Pół kilo mięsa z kurczaka;
- 200 gramów ryżu;
- 6 sztuk jaj kurzych;
- 2 marchewki;
- Twardy ser - 250 gramów;
- Czosnek - 2 zęby;
- 250 gramów majonezu;
- Sól kuchenna do mięsa z kurczaka;
- Pietruszka - para gałązek.
Przygotowanie:
Sałatka z marchwi może być gotowana i może być dodawana w postaci surowej. Zrób to według swoich upodobań;
Piersi z kurczaka myte. Następnie połóż go w metalowym pojemniku, wlej wodę, sól i włóż do pieca. Mięso parzy się do pełnej gotowości, około 30-40 minut;
Włóż jajka do metalowego pojemnika, zalej wodą i włóż do pieca. Sprawiamy, że są fajne;
Gotowe jaja są schładzane w chłodnej wodzie, oczyszczane z muszli i 4 jajka przetarte niewielką tarką. Pozostałe dwa są przeznaczone do dekoracji;
Ryż należy myć i gotować, aż będzie gotowy, około 15-20 minut;
Włóż ugotowany ryż do durszlaka, umyj i pozostaw do zrobienia szkła wodnego;
Ząbki czosnku są czyszczone i miażdżone w maślance;
Następnie wymieszaj majonez z kruszonym czosnkiem;
Gotowana pierś z kurczaka jest oczyszczona z kości i skórki. Ciało pocięte na kostki;
Połóż warstwę mięsa z kurczaka na szerokim, płytkim talerzu, uzupełnij i smaruj majonezem;
Następnie połóż ryż na wierzchu warstwy, a także smaruj majonezem;
Następnie wyjmij starte jajka i posmaruj majonezem;
Marchew jest czyszczona, wcierana w mały żwir i rozprowadzana w postaci warstwy. Smarować majonezem;
Na drobnej tarce ser wciera się i rozprowadza z wierzchu warstwy marchwi. Smaruj go majonezem;
Usuń z pozostałych żółtek jaj i udekorujoni mają sałatkę. Trzy małe tarki i zalać sałatkę;
Z włókien wycinamy kwiaty lilii iz gałązki pietruszki robimy łodygi.
Przydatne wskazówki
- Aby cebula nie miała smaku goryczy, należy ją przechowywać przez 10 minut w gorącej wodzie lub zamarinacie w roztworze octu i wody;
- Rozłóż warstwy, nałóż więcej majonezu, aby sałatka była dobrze przeciekała i okaże się bardzo smaczna;
- Aby sałatka była bardziej odżywcza, należy dodać gotowane ziemniaki;
- W „Tenderness” można dodać smażone grzyby, nadają im bardziej pikantny i niezwykły smak;
- Suszone owoce, które są używane do sałatek, należy wstępnie zalać gorącą wodą i trzymać w nich przez 15 minut. Będą więc o wiele ładniejsze i smaczniejsze.
Sałatka „Tenderness” - eleganckie i piękne przysmaki. Ponadto jest bardzo smaczny i nie pozostawi nikogo obojętnym. Gotowane sałatki na te przepisy spodobają się Tobie i Twoim bliskim. Koniecznie stwórz swoje domy i podziel się całą rodziną!
