Cykoria to wysoka roślina o niebieskich kwiatach, która rośnie w lasach, polach, wzdłuż rzek. U źródeł tego bezpretensjonalnego kwiatu znajduje się ogromna ilość przydatnych substancji: inulina, witaminy B, kwas foliowy, kwas askorbinowy, pektyna, potas, fosfor, magnez, cynk, żelazo. Istnieje wiele leków opartych na cykorii, ponieważ ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne i żółciopędne. Są to leki do podawania doustnego i nalewki do użytku zewnętrznego, na przykład do chorób skóry i wysypek.
Przydatne właściwości cykorii
Cykoria cykorii suszona i smażona, dodawana do kawy, która poprawia smak i zwiększa użyteczne właściwości napoju. Wiele osób używa cykorii zamiast kawy, zgodnie z walorami smakowymi, te dwa napoje są dość podobne, aw walce o korzyści cykorii zdecydowanie wygrywa, ponieważ nie zawiera kofeiny. Nawet jeśli nie zamierzasz zrezygnować z kofeiny, koniecznie spróbuj napoju leczniczego.
Ma unikalne właściwości lecznicze, więc jest przydatny w ciąży cykorii.
- Po pierwsze, wlewane kwiaty cykorii mają działanie uspokajające, co jest bardzo ważne nie tylko dla zwykłych ludzi, ale także dla kobiet, które czekają na dziecko. Wszyscy wiedzą, że kobiety w ciąży są bardzo wrażliwe w tym względzie, każdy kaprys może przerodzić się w załamanie nerwowe. Napar uspokaja i pomaga radzić sobie z bezsennością.
- Po drugie, regularne stosowanie cykorii prowadzi do wzrostu stężenia hemoglobiny we krwi i zmniejsza ryzyko niedokrwistości do zera.
- Po trzecie, dobrze oznakowane napoje kawowe i układ trawienny i metabolizm, dlatego wielu używa cykorii, aby schudnąć. Cykoria pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy: jeśli cierpisz na zaparcia, spróbuj tego napoju.
- Po czwarte, przydatny wywar ma właściwości moczopędne i żółciopędne, które pomagają radzić sobie z obrzękiem ludzi, którzy przez długi czas są na nogach, którzy mają nadwagę, a także kobiety w ciąży.
- Inna ważna właściwość:cykoria zmniejsza ciśnienie tętnicze , korzystnie wpływając na pracę układu sercowo-naczyniowego. Ponadto ma działanie uogólniające, usuwa toksyny z organizmu, poprawia funkcje wątroby, obniża poziom cukru we krwi, a także jest przydatny w cukrzycy.
Cykoria jest szeroko stosowana w produktach medycznych.
Metoda przygotowania
Jak gotować cykorię? W rzeczywistości wszystko jest bardzo proste! Aby uzyskać cudowny napar, konieczne jest zbieranie kwiatostanów i strzępów cykorii. Dokładnie spłucz wodą, zalej je wrzącą wodą i pozostaw na godzinę. Następnie odcedź, ponownie zagotuj i weź, rozpuszczając 4-5 łyżek. l bulion w szklance wody lub gorącego mleka. W aptece można kupić posiekane łodygi i kwiaty cykorii.
Napój cykorii jest obecnie szeroko rozpowszechniony na półkach sklepowych.Coraz częściej zamiast kawy ludzie kupują rozpuszczalną cykorię , której korzyść nie jest w żaden sposób gorsza od świeżo parzonej rośliny. Możesz pić 3-4 szklanki tego napoju dziennie.
Interesujące jest to, że można go używać nie tylko jako napoju, ale także na łodygi cykoriidodaj do sałatek lub gulaszu jako samodzielne danie. Cykoria sałat to pyszny, dietetyczny i bardzo przydatny produkt.
Cykoria: przeciwwskazania do stosowania
Oczywiście należy skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek leków lub bulionów. Pomimo wysokiej wartości terapeutycznej stosowanie cykorii może być szkodliwe dla zdrowia. Nie ma potrzeby infuzji tej rośliny z żylakami i hemoroidami.
Cykorii nie można również przyjmować z astmą, może to prowadzić do zwiększonego kaszlu. Nie zapomnij o alergii i indywidualnej nietolerancji produktu.
Na początek wypij trochę naparu i obserwuj reakcję organizmu. Jeśli twoje samopoczucie nie pogorszy się, nie będzie żadnych wysypek na skórze, możesz bezpiecznie cieszyć się piciem i wzmocnić swoje zdrowie.
Karmienie piersią
Wiele matek nie może zrezygnować z tego wspaniałego napoju, nawet podczas karmienia dziecka. Pediatrzy na pytanie „Czy mogę karmić cykorię piersią” nie dają odpowiedzi z jednego prostego powodu - nie prowadzono badań w tym kierunku.
Z jednej strony cykoria jest niezwykle przydatna, ale jednocześnie jest radosnym napojem, który może wpływać na układ nerwowy dziecka.
Podsumowując, możemy stwierdzić, że picie cykorii podczas karmienia piersią może być najważniejszą rzeczą - poznać środek.
Film na temat korzyści z cykorii:
